Приветствую Вас, Гость
Меню сайта
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Календарь
«  Август 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
    • Главная » 2009 » Август » 7 » Эдельстар рецепты: рецепт замечательных оладий.
    20:11
    Эдельстар рецепты: рецепт замечательных оладий.

    на замечательной сковороде "Nature" от EDELSTAR.
     Итак рецепт замечательных оладий.
    Вам потребуется:

    • 2 яйца
    • 3 ст.л. холодного оливкового масла (если нет оливкового, можно заменить обычным)
    • 2 средних кабачка
    • Мука
    • Чеснок (на любителя)
    • Соль по вкусу
       Яйца взбиваем миксером, затем тонкой струйкой вливаем масло и
    продолжаем взбивать, получится масса слегка похожая на жидкий майонез.

       Трем на терке кабачки и добавляем их к взбитой массе, добавляем
    соль, чеснок (можно протереть через мелкую терку или раздавить в
    специальном прессе), мука.

       Разогреваем сковороду, и без масла, ложкой выкладываем массу на
    сковородку, порциями. Накрываем крышкой на 1-2 мин, затем
    переворачиваем, еще две мин. И оладьи готовы.

    Оладушки фантастика, воздушные, во рту тают.
    Можно подавать как гарнир, к жареному мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо со сметаной.

     Овощное рагу с мясом
    Овощи для рагу можно взять любые, это блюдо всегда можно разнообразить, но сегодня я предлагаю классический вариант.

    • 400 гр не жирной свинины
    • 1 среднюю луковицу
    • 4 средних картофелины
    • 2 моркови
    • 2 баклажана
    • 2 свежих помидора
    Нарезать мясо кусочками, овощи режим кружочками.
    Разогреть сковороду и обжарить мясо без масла.

        Все овощи укладываем слоями поверх обжаренного мяса, лук,
    картофель, баклажаны, морковь, помидоры. Если у вас есть пищевая
    морская соль с приправами можно пересыпать послойно, конечно же,
    учитывая ваш вкус.

    Закрываем крышкой и ставим на медленный огонь. Через 15 мин. еще одна вкуснятина готова.
    Готовое блюдо можно посыпать нарезанной зеленью, приправой "Здоровый желудок".

     Семуткина Ольга, г. Димитровград
    Просмотров: 530 | Добавил: Mila | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: